免責聲明： 本頁面所展現(xiàn)的信息及其他相關推薦信息，均來源于其對應的用戶，本網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。如涉及作品內(nèi)容、 版權和其他問題，請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將核實后進行刪除，本網(wǎng)站對此聲明具有最終解釋權。
其他類似問題
- 2021-12-08
- 2021-12-08
- 2021-12-08
- 2021-12-08
- 2021-12-08
- 2021-12-08
- 2021-12-08
- 2021-12-08
- 2021-12-09
- 2021-12-08
匿名用戶
2021-12-16
臘八粥又叫“防風粥”。因臘八正逢數(shù)九寒天,喝粥可以御寒,故有此名。通常的臘八粥,是用糯米和赤豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生、白果、松子、胡蘿卜等熬制而成。后來各地的用料有所不同。有些地方不但用料品種繁多,制作也更加精致。如清富察敦崇在《燕京歲時記》中就對北京地區(qū)的臘八粥作了如下描述:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子及白糖、紅糖、葡萄,以作點染?！边@就比普通臘八粥講究多了。還有的只選淡色的糯米、薏米仁、菱角米、雞頭米、蓮子肉等原料煮粥,深色的雜豆一律不要,這樣熬出來的粥雪白透明,質地精細。然后將粥放在蓋碗或特制的粥盒里,再鋪上蜜餞果脯、荔枝肉、桂圓肉、桃仁、松子、染紅的瓜子仁和青紅絲,還要擺出圖案和花樣,謂之“八寶粥”。
匿名用戶
2021-12-16
臘八節(jié)的別名是:臘日祭、臘八祭、王侯臘。
匿名用戶
2021-12-16
臘八粥又叫七寶五味粥,民間又叫“七寶 粥”、“五味粥”。最早的臘八粥是紅小豆來...