復(fù)合磷酸鹽是什么東西？有什么樣的作用？

2022-05-26

磷酸鹽

我來答

2個回答

匿名用戶

2022-05-26

復(fù)合磷酸鹽對速凍水餃也有一定的影響。添加磷酸鹽可抑制餃子解凍后餃子皮顏色加深。復(fù)合磷酸鹽應(yīng)用在海產(chǎn)品加工中，可以有效地解決海產(chǎn)品鮮味及營養(yǎng)成分流失的問題，防止和降低氧化作用

匿名用戶

2022-05-26

在肉制品加工過程中，添加磷酸鹽可以提高肉的pH值；螯合肉中的金屬離子；增加肉的離子強度；解離肌動球蛋白。

免責(zé)聲明：本頁面所展現(xiàn)的信息及其他相關(guān)推薦信息，均來源于其對應(yīng)的用戶，本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題，請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將核實后進(jìn)行刪除，本網(wǎng)站對此聲明具有最終解釋權(quán)。

其他類似問題

為你推薦:

硝酸鹽磷酸鹽氰化物碘化物氟化物氯化物溴化物鹵酸鹽硅酸鹽硫化物

变态 另类 欧美 大码 日韩_4hu四虎永久免费地址ww416_中文字幕无线码_中国鲜肉gay高中xx禁18网站

復(fù)合磷酸鹽是什么東西？有什么樣的作用？

变态另类欧美大码日韩_4hu四虎永久免费地址ww416_中文字幕无线码_中国鲜肉gay高中xx禁18网站

復(fù)合磷酸鹽是什么東西？有什么樣的作用？